In vero il rapporto รจ molto piรน alto fra coltivazioni di stevia in Marocco, 7000 ettari, e l’Italia, ove forse, arriviamo a 100 ettari.
Ma non siamo il 7ยฐ paese piรน industrializzato al mondo ?
In Marocco, l’Istituto Nazionale d’ Agricoltura di Meknรจs, ha iniziato la sperimentazione della stevia, nel 2008 ovvero di una delle colture piรน redditizie in assoluto.
Dopo aver identificato gli ibridi piรน compatibili alle condizioni pedo-climatiche locali, ha avviato la promozione presso gli agricoltori marocchini che nel giro di qualche anno stanno arrivando ad una superficie di 7000 ettari. Non solo, ma il Governo Marocchino anticipa ai coltivatori , uno degli investimenti piรน onerosi, il costo dell’ impianto a goccia, che viene ripagato dopo il secondo anno di raccolta con i proventi ricavati dalle vendita delle foglie secche.
La resa di foglie secche, secondo quanto scrive Malika ALAMI, รจ di circa 1 500 kg nel primo anno e una resa di 3 500 kg รจ possibile negli anni successivi (anni 2 e 3) con quattro tagli all’anno (marzo, maggio, luglio settembre).
Nel sud-Italia sono possibili, a regime, tre tagli con un rendimento di circa 30.000 โฌ all’anno.
Chi fosse interessato ad un progetto pilota di un ettaro per avviare una coltura estensiva di STEVIA, 80 ettari , puรฒ contattarmi anche per telefono 3701323488.
